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Au nom du père, du fils et du vin

Michel Demuynck, le père (55 ans). Maxime, le fils (29 ans). Ils sont tous deux sommeliers. Singulier, certes, mais pas vraiment exceptionnel dans le monde de la restauration. Par contre, tous deux officient dans un restaurant doublement étoilé. Ce qui est sans doute unique au monde! Rencontre croisée, devant un verre d’eau.