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Ora, labora… et vende* * Prie, travaille… et vends

La règle de saint Benoît consacre le travail et la prière dans les abbayes. Mais les moines et moniales doivent de plus en plus apprendre à bien vendre leurs produits. Bières, fromages, champignons, biscuits ou cosmétiques: des produits de qualité, rares et bénéficiant d’une bonne image. Le rêve pour un plan marketing. Mais les abbayes pratiquent le "low-marketing": celui de l’offre et non de la demande, et qui s’inscrit dans le long terme.