Un (super) marché en quête de bon sens

Un jour ou l’autre, nous sommes tous tombés dans le piège: cette fausse sensation de soulagement à l’achat d’un produit au label "durable". Nous bombons le torse, fiers de garnir notre barbecue d’un savoureux steak de thon au label MSC pêche durable, assis dans notre jardin sur une terrasse tropicale tout aussi durable – en témoigne son label FSC. Si la vérité est – hélas – bien plus complexe, un peu de bon sens peut toutefois faire des miracles. En effet, pas besoin d’un diplôme en astrophysique pour comprendre qu’à l’époque de la destruction planétaire, la pêche du thon et l’abattage de bois tropicaux sont des pratiques incompatibles avec le concept de durabilité.