Future Foods

Le 21e siècle remet en question notre système alimentaire. Les défis liés à la sécurité alimentaire, aux nouveaux modes d'alimentation et aux chaînes durables donnent lieu à de nombreuses remises en question de la manière dont les aliments devraient être produits et consommés. Il est donc grand temps que les entreprises et les consommateurs posent des choix conscients.

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Saskia De Block, responsable de la Farming Operating Unit, Agriculture & Aquaculture et Kim Vancauwenberghe, responsable de Smart Innovation de Colruyt Group ©Emy Elleboog

Future Foods: Colruyt

"Les détaillants et les agriculteurs sont confrontés aux mêmes défis"

Pour Colruyt Group, l'avenir de notre alimentation n'est pas seulement dans les mains des fournisseurs. En collaboration avec des partenaires des secteurs de l'agriculture et de l'alimentation, le dernier détaillant alimentaire belge pur-sang met au point des innovations telles que les moules cultivées en Belgique et l'agriculture verticale. “Certes, nous sommes parfois en désaccord, mais nous œuvrons finalement tous au même objectif: l'entrepreneuriat innovant et durable dans l'agriculture.”