Le nouveau palais d'Isabelle Arpin pour enchanter les palais

Lors de la récente édition du festival gastronomique Culinaria, qui a accueilli 30 chefs étoilés durant 5 jours, on se demandait encore où Isabelle Arpin (Alexandre, WY) allait poser ses couteaux et proposer à nouveau sa cuisine de caractère. C’est aujourd’hui confirmé : c’est derrière la façade bruxelloise de la maison de maître très privée du 345 de l’avenue Louise qu’elle réveillera les papilles dès le 7 novembre prochain dans une ambiance feutrée et asiatique. Le spacieux restaurant du Private Clubhouse & Residence (hôtel) qui s’y trouve est logé au bel-étage, peut accueillir une vingtaine de convives et ouvre sur un jardin privé.