The Belgian Owl | La crème des whiskies belges

L’aventure entrepreneuriale du distillateur liégeois n’aurait sans doute jamais vu le jour si les autorités publiques n’avaient sommé, presque du jour au lendemain, un éleveur de la région de changer de métier. Sa reconversion forcée a abouti à la mise au point d’un whisky belge, liégeois, hesbignon… qui figure parmi les meilleurs au monde, de l’avis de spécialistes internationaux. Pour arriver si rapidement au sommet, la PME a investi dans la qualité avec une rare intransigeance. Il lui reste à traduire ses choix stratégiques en réussite financière.