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Les Colruyt misent sur les substituts de viande

La famille Colruyt se lance à fond sur le marché en croissance des substituts de viande. Elle a conclu un accord de partenariat avec Kerry, un groupe alimentaire irlandais coté en Bourse, dont le chiffre d’affaires annuel se monte à 6,1 milliards d’euros. Les deux partenaires vont produire ensemble des substituts de viande d’origine végétale.