Depuis fin 2021, environ 250 cafés de la chaîne ont initié la formation d'un syndicat. Opposé à ce mouvement, le patron de Starbucks annonce des mesures.

Serge Litvine ajoute un restaurant de plus à sa collection bruxelloise: le Callens Café sera transformé dès l'été prochain pour rouvrir dès l'automne sous un nouveau nom.

Moins de la moitié des établissements horeca contrôlés par l'agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) empoche un avis favorable. Les problèmes relevés sont, toutefois, généralement assez mineurs.

Après la Flandre, la société namuroise de livraison de plats préparés à domicile prépare une levée de capitaux pour s'attaquer à la France et aux Pays-Bas.

Pour la troisième fois, l'ex-patron de Starbucks reprend temporairement les commandes de la chaîne de cafés. Et frappe les esprits en suspendant le programme de rachat d'actions.

Saucisses, un boucher fabriquant des saucisses, attaque Saussice, un service-traiteur et restaurant, en justice. Il veut éviter la confusion entre les deux.

Il y a quelques années, la Ville a voulu nettoyer l'Îlot Sacré pour lui redonner ses lettres de noblesse, mais le covid est passé par là. Le quartier doit se réinventer.

La société Sabai Sabai, maison mère de Thai Café et de Tenshi, vient de procéder à une augmentation de capital de 5,7 millions d'euros, par apport en nature.

Le procès en appel de la société de livraison de repas, décisif pour le statut des coursiers, ne débutera qu'en novembre 2023, a décidé ce jeudi la cour du travail de Bruxelles.

Rudy Vanlancker, le patron des restaurants Chez Léon et Aux Armes de Bruxelles, a mis fin à ses jours. C'est un choc pour l'horeca bruxellois.

Rudy Vanlancker, le patron de Chez Léon et des Armes de Bruxelles, s'est donné la mort dans son restaurant.

En mai, le premier restaurant Café Joyeux va ouvrir ses portes à Bruxelles. Il permettra à des personnes en situation de handicap de trouver un job.

La nouvelle présidente de la Fédération Horeca Bruxelles a commencé à sensibiliser le monde politique par le biais de tables rondes.

C'était attendu, mais les actionnaires le confirment: le Café Métropole, qui avait trouvé refuge dans le bien connu Hôtel Métropole, fermera ses portes à la fin du mois.

Huit chefs comptabilisant ensemble 13 étoiles au guide Michelin ont accepté d'aborder les conséquences du covid sur leur métier. Le modèle évolue, les temps changent.

À l’issue d’une récente opération de crowdlending, la chaîne de restauration thaïe entend ouvrir 14 nouveaux établissements cette année. Le fonds Alphaseed, qui développe l’enseigne en Belgique, s’apprête à lancer d’autres concepts de "fast casual food".

Après une totale rénovation, le restaurant étoilé la Canne en ville va s'installer à l'hôtel Steigenberger. Celui-ci est en plein conflit avec les syndicats. En cause, une restructuration.

Confronté à des luttes intestines, le président de la Fédération Horeca Wallonie a préféré jeter le gant. Il n'est pas tendre avec la Fédération.

Noshaq et Invest For Jobs ont remis 5 millions dans l’enseigne de burgers. Objectif: atteindre à terme les 20 restaurants.