Pénuries dans l'horeca: les raisons du cauchemar en cuisine
chronique
Un écosystème économique n’existe pas sans clients
La logique sous-jacente aux pôles de compétitivité reconnait l’importance critique de la notion d’écosystème sectoriel pour doper la créativité entrepreneuriale et l’innovation. Il manquait toutefois dans les pôles un acteur essentiel: les usagers et les futurs clients.