Sabato

L'echo

De la nightlife aux runways: un DJ devient le directeur musical de Louis Vuitton

Après avoir collaboré avec Kanye West et Phoebe Philo, le DJ Benjamin Benstead devient le premier spin doctor musical de Louis Vuitton. "Il n’est plus acceptable que les défilés des plus grands créateurs de mode se déroulent au son de la pire des musiques."

Amazing Netflix: de dortoir pour infirmières à penthouse pour voyageurs

Le guide du design de Sabato: les highlights à Paris, Londres et Bruxelles

À Bruxelles: voici un endroit propice pour passer une soirée originale et gourmande

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Le label belge Objet Singulier lance du mobilier avec une laque ultra luxueuse

Le photographe Mario Sorrenti dévoile des clichés inédits de Kate Moss

Opening: le premier musée du design en Ecosse, signé Kengo Kuma

Bellerose et Veja lancent leur première ligne de baskets

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Un repas savoureux chez 'Cul Sec' à Bruxelles

Patrick Fiévez s'attable au CUL SEC, une adresse à deux pas de la Grand-Place de Bruxelles.

Le milliardaire Maezawa déclenche une révolution dans la mode en ligne

Le milliardaire japonais, collectionneur d'art et ex-musicien de rock Yusaku Maezawa s'y engage: son Zozosuit, une combinaison recouverte de capteurs, changera radicalement notre façon d'acheter des vêtements. "L'ère des tailles small, medium, large et XL est révolue. Définitivement."

Le plus ancien fabricant d'imperméables d'Italie change de cap

Prada, Gucci, Louis Vuitton, Burberry... Quand Claudio Marenzi a pris la tête de l'entreprise familiale d'imperméables, il résilie tous les contrats passés avec les maisons de luxe pour tout miser sur sa propre collection, Herno.

La mode disruptive: il n'y a plus de saisons ni de genres ni de tailles

Des hommes portant des robes de femme ou des manteaux d'hiver lors d'un défilé été: pendant des années, ce floutage des limites nous a mis mal à l'aise. Aujourd'hui, le flou règne et les codes habituels ne sont plus valables. Êtes-vous prêt à participer à ce nouveau jeu de la mode?

"Quand je prends la route, c'est la fête!"

Visite au fil des garages belges. Cette semaine: des armoires regorgeant d’histoires de courses automobiles et deux Ferrari chez Alexis Callier.

"Je gagne jusqu'à 70.000 euros par mois en achetant des vêtements pour les autres"

Un des jobs les plus mystérieux et plus lucratifs de la mode est celui de daigou, soit, en chinois, qui “achète par procuration”. Nous avons rencontré, à Londres, Chelly et Lin, daigous chevronnées. "J’ai déjà acheté 105 paires de chaussures en une seule journée."

"L'intérieur racé de la Ford GT40 est une invitation à la compétition"

Visite au fil des garages belges. Cette semaine: l'histoire du sport automobile belge chez Guy De Baer.

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De la boutique au label de mode, il n'y a qu'un pas

Après avoir joué au commerçant pendant une dizaine d'années, les propriétaires des boutiques À Suivre et Graanmarkt 13 lancent leurs propres labels de mode. Quelle mouche les a piqués? Les milliers de marques existantes ne leur suffisaient donc pas? En concurrençant leurs marques, ces deux enseignes ne se tirent-elles pas une balle dans le pied?

"Ce qui est extrême pour d'autres est tout à fait portable à mes yeux"

Depuis 30 ans, Solange Thierry collectionne des bijoux qui s’apparentent plus à des œuvres d’art qu’à des pièces de joaillerie. À partir du 5 septembre, elle présente à Bozar ses créations parfois réalisées à partir de corde, de caoutchouc ou de matériaux de récupération. Petit aperçu.

Un festival de saveurs Aux Trois Petits Points

Patrick Fiévez s'attable Aux Trois Petits Points, une adresse où les produits s'associent en de singulières harmonies.

La fraternité artistique entre le couturier Raf Simons & l'artiste Sterling Ruby

Depuis dix ans, l'artiste américain Sterling Ruby et le couturier belge Raf Simons forment un tandem qui a collaboré pour le label homme de Dior, de Raf Simons et de Calvin Klein. Le 7 septembre, l'artiste exposera de nouvelles peintures et sculptures en céramique chez Xavier Hufkens et Pierre Marie Giraud à Bruxelles. L'occasion de lister les temps forts de cette fraternité artistique.

Les meilleures terrasses de l'été: chez Cwart

Sabato vous emmène à la découverte des terrasses où se régaler au soleil. Cette semaine: Jan Scheidtweiler s'attable chez Cwart à Knokke. Ferme historique, menu prévisible...

Copenhague, Tulum, Lisbonne... embarquement immédiat!

Faire un break sans renoncer au confort à Tulum ou endosser la peau d'un vrai nomade urbain à New York: pendant l'été, Sabato fait le plein de lieux et d'ambiances rares à découvrir. Sélection à toutes fins utiles.

5 escapades urbaines avant la rentrée

On laisse au concierge l'art de nous concocter un planning culturel à Paris ou se laisser surprendre par la beauté du Casa Palacio Castelar, un palais du XIXe siècle du quartier d'El Arenal à Séville... Bref, la fin de l'été se fera sous le signe de citytrips last minute qui requinquent avant la rentrée.

"Je considère le vin comme un voyage dans le temps"

Le vin préféré d'Alexandre van der Vaeren, co-inventeur des 'hydrolades', commercialisées par le label Simone a Soif!: le 'Petit Verdot' de Monte Do Além.

Les meilleures terrasses de l'été: La Ligne Rouge

Sabato vous emmène à la découverte des terrasses où se régaler au soleil. Cette semaine: Patrick Fiévez s'attable à La Ligne Rouge où Benjamin Laborie, un chef français met de l'accent dans ses créations.

"Les vieilles voitures, c'est de l'émotion à l'état pur."

À Knokke, on voit régulièrement Jean-Charles De Keyser (70 ans) à bord de son Austin A35 Saloon (1957), le modèle très rare qui a précédé la Mini.

L'oeuvre choquante du CEO d'Ice-Watch

"J'ai découvert cette oeuvre à Knokke, en écumant les galeries sur la digue et la Kustlaan. J'aime bien aller faire un tour dans l'Absolute Art Gallery, où je suis à la fois un ami et un client de Yvan, Yoeri et Miguel De Backer. C'est grâce à eux que je me suis mis à collectionner de l'art."

"J'étais la 'fille de'. À moi de me faire un prénom"

Nés à Knokke et doués d'un talent fou, Sabato a rencontré quatre jeunes talents qui font déjà parler d'eux. L'architecte knokkoise Eline Ostyn a fait ses armes chez John Pawson et Marcio Kogan mais, en Belgique, la fille de Geert Ostyn (Obumex) doit encore se faire un prénom.

Malgré six millésimes vandalisés, le vigneron Soldera est de retour

Il a appris à se battre. Pour la qualité et pour sa survie. En 2012, Gianfranco Soldera a fait la une de l'actualité viticole mondiale quand six millésimes de son onéreux Sangiovese ont été vandalisés. Aujourd'hui, à 81 ans, l'Italien revient sur le devant de la scène.

Oceans, nouveau label belge, positivise le sens de 'nager dans le plastique'

Il faisait carrière dans le monde financier, mais ressentait le besoin de participer à un projet ‘green’. Thibault Delbarge a donc lancé Oceans, une collection de shorts de bain, fabriqués à partir de déchets plastiques. "Pour ma génération, c’est naturel de prendre des initiatives pour l’environnement."

Le chef du restaurant Pure C lance une liqueur à base d'herbes locales

Cet été, Syrco Bakker, chef du restaurant Pure C, ouvrira un nouvel établissement à Cadzand, à deux pas de Knokke. Réussira-t-il à y imposer la Hierbas de las Dunas, une liqueur douce-amère à base d'herbes locales? Nous l'avons accompagné lors de la cueillette dans les dunes.