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Testé: le redressement du restaurant La Canne en Ville

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Testé : la cuisine italienne simple d'Éric Lecuyer à Frasca

Testé: la touche italienne d'Isabelle Arpin chez Ciao

Jan Scheidtweiler s’attable au Ciao, le restaurant du TheMerode à Bruxelles: le goût de l’Italie, par Isabelle Arpin.

Testé: Les classiques avec un twist de Laurent Léveillé à L’Éveil des Saveurs

Jan Scheidtweiler s’attable à L’Éveil des Saveurs à Malmedy: un bistro qui a de l’ambition.

Testé: le Nightshop de Bruxelles

Jan Scheidtweiler s’attable au Nightshop à Bruxelles: un lieu original, caché derrière une porte de garage.

Testé: la cuisine rustique de Saint Hadelin à Celles

Jan Scheidtweiler s’attable au Saint Hadelin à Celles: une nouvelle histoire dans un cadre ancien.

Bouffée de nostalgie culinaire au De Mayeur

Jan Scheidtweiler s’attable au restaurant De Mayeur, à Leeuw-Saint-Pierre. Au menu: les classiques de La Villa Lorraine dans un cadre plus ordinaire.

Testé: Les classiques de Les Terrasses du Prince à Gembloux

Jan Scheidtweiler s’attable aux Terrasses du Prince à Gembloux: une nouvelle vie au sein du patrimoine culinaire.

Testé: la seconde vie de La Taverne du Passage par Raphaël Nataf

Jan Scheidtweiler s’attable à La Taverne du Passage, à Bruxelles, où s’exprime le renouveau d’une brasserie classique.

Testé: Le Calabrais Paolo Pollice chez De Stadt van Luijck

Jan Scheidtweiler s’attable au restaurant De Stadt van Luijck à Saint-Trond: pour une fois, une révolution a du bon.

Testé: En contact avec le chef Luc Broutard au Comptoir de Marie

Jan Scheidtweiler s’attable au Comptoir de Marie à Mons: une belle cuisine de produits à déguster au comptoir.

Testé: Dans le chalet de Basile Cuisine Gourmande

Jan Scheidtweiler s’attable chez Basile Cuisine Gourmande: un plaisir pour le palais servi dans un chalet.

Testé: Les classiques réinterprétés par Thirion et Van Habost dans RectoVerso

Jan Scheidtweiler s’attable au RectoVerso à Ciney: des débuts prometteurs.

Testée: la table végétarienne rafraîchissante du Savage

Jan Scheidtweiler s’attable au Savage à Ixelles: une cuisine créative qui met en valeur les légumes.

Testés: les originaux à partager du chef Laurent Law chez Amuzee

Jan Scheidtweiler s’attable chez Amuzee, sur la digue de Zeebruges: des plats originaux à partager.

Testé: un repas face aux ours polaires dans le restaurant gastronomique de Pairi Daiza

Jan Scheidtweiler s’est attablé au Mökki, le restaurant gastronomique de Pairi Daiza.

Testée: la cuisine de Kenzo Li, chef primé de La Table de Demain

Jan Scheidtweiler nous emmène à La Table de Demain à Namur: un dîner chez un chef rôtisseur primé.

Testé: le restaurant pop-up d'Albert Adrià et Alain Ducasse à Paris

Jan Scheidtweiler s’attable au restaurant parisien ADMO, où officient deux superstars: Alain Ducasse et Albert Adrià.

Testé: le comeback de Wout Bru au Grand Verre à Durbuy

Jan Scheidtweiler s’attable au Grand Verre à Durbuy: le grand Wout Bru est de retour.

Testée: la cuisine contemporaine et précise de Racines à Floreffe

Notre critique culinaire Jan Scheidtweiler s’attable chez Racines à Floreffe: une adresse hautement recommandée.

Testée: la cuisine divine et pourtant si simple du Toma, à Liège

Jan Scheidtweiler s'attable au Toma, à Liège, où s'illustre la cuisine de terroir d'un grand talent.

Testé: Restaurant Ralf Berendsen à La Butte aux Bois

Jan Scheidtweiler s’attable au Restaurant Ralf Berendsen, l’établissement gastronomique de l’hôtel La Butte aux Bois.

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