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Osteria Moretti, Hasselt

Osteria Moretti Hasselt

Quelle bonne idée d’ouvrir en plein centre, près des commerces! Et aux bonnes heures en plus: de 10 heures du matin jusque tard le soir.

AUX FOURNEAUX Tiana Moretti et Alexander Reniers. Le couple a fait ses armes dans des établissements de haut vol (De Slagmolen et Hof van Cleve) et se complète à merveille. En tant que chef pâtissière, Tiana prépare le pain et les desserts; Alexander concocte les plats salés.

Osteria Moretti

AU MENU Le matin, Moretti propose le café croissant. À midi, le lunch: ravioli d’aubergine et de scamorza, salade César. Dès 14 heures, le bar à vin avec antipasti et carte des desserts. Et le soir, la cuisine gastronomique 4 ou 5 services.

CONSEIL Installez-vous au bar pour voir le chef.

L’ADDITION Un menu 4 services revient à 56 euros; un menu 5 services, à 66 euros.

osteriamoretti.be, Aldestraat 20, 3500 Hasselt, 0470/429.770

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