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Tortue, Uccle

Tortue, Uccle

Bistrot de quartier, mais aussi siège du club des hydropathes, un club d’épicuriens que l’eau rend malade.

BAR A VINS  Au tableau, cinq blancs, cinq rouges, une macération et quelques apéros. Une centaine de bouteilles en rayons, à boire avec droit de bouchon.

AUX MANETTES Malo, Yann et Etienne, dit Titi, sont souvent là en journée. Le soir, c’est Amélie, Julia ou Olivier, photographe connu de toutes les scènes rock. Vous entrez chez Tortue et vous êtes chez vous.

AU MENU Dans sa microscopique cuisine, la délicate Milena, venue tout droit de Basilicata, faisait des lunchs miraculeux. La maison rouvre avec des boccadillos à la carte du jour. On devrait retrouver la cuisine de Milena en septembre. 

VIN & CIE Des vins vivants et des bières artisanales. Vous trouvez chez Tortue ce que vous ne trouvez pas ailleurs: le meilleur.

L’ADDITION Pour l’été, comptez entre 4 et 6 euros les boccadillos du jour. Dès l’automne, si tout va bien, lunch à 15 euros. 

Rue Édith Cavell 34, 1180 Uccle

Tél. 0473/18.03.48

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