En bref

Des Belges célèbres passent aux aveux. Cette semaine : Etienne Russo

" La seule boisson alcoolisée que je me permets est le saké Dassai 23 Junmai Daiginjo. C’est à New York que je l’ai découvert : il se boit comme un vin blanc, à une température de 12-14 degrés, pour accompagner un repas. Il me plait tellement que j’envisage d’aller visiter les distilleries au Japon. "

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