sabato

Merci pink Lady

Il faut être fou pour planter un nouveau vignoble en Afrique du Sud. Arracher des pommiers, travailler le sol, planter des vignes et... attendre. Quoi qu’il en soit on peut dire que Koen Roose, originaire de Flandre Occidentale, qui, il y a six ans, n’avait pas la moindre expérience en matière d’œnologie, est loin d’avoir pris un mauvais départ ! reportage : Stéphane Godfroid