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sabato

une touche féminine

Son grand-père avait décroché trois étoiles au Michelin, tout comme son père. Anne-Sophie Pic est la seule femme chef de France triplement étoilée. L’année passée, avec son restaurant La Dame de Pic, elle a fait une entrée remarquée à Paris. reportage : Jan Scheidtweiler et Christ’l Exelmans