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sabato

De biocarburant à tissu de haute couture: l'algue, la matière du futur

Les algues sont plus qu’un ingrédient de la cuisine japonaise. Aujourd’hui elles offrent le meilleur d’elles-mêmes comme biocarburant, substitut à la viande, produit cosmétique ou tissu de haute couture. Comment vont-elles changer le monde ?