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Un restaurant au fil de l'eau

Testé: le Chocolate Tasting Ritual

On affine ses connaissances en chocolat avec un véritable lexique

  • 03
    avril 2018

Incollable sur le chocolat? Vous êtes donc un vrai chocoholique? Après le vin, la bière, le thé et le café, c'est au tour du chocolat de bénéficier d'un lexique de dégustation basé sur la recherche scientifique. Nous nous sommes rendus en Allemagne pour être les premiers à tester la méthode de dégustation.