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sabato

Restaurant Gaufres & Waffles à Bruxelles: un chef doublement étoilé au gaufrier

Jan Scheidtweiler prend son goûter chez Gaufres & Waffles à Bruxelles. Yves Mattagne y a eu une idée de génie: la gaufre de Bruxelles ne doit pas nécessairement être sucrée. Il a donc imaginé sept versions salées très gastronomiques dont une au homard.