Notre guide pour Hyères | 10 hôtels, restaurants et activités incontournables

Des événements de renommée mondiale ont mis Hyères sur la carte. Nos dix meilleures adresses vous feront explorer cette région ensoleillée.

Hôtels

1 | La Reine Jane

Publicité

Construit en 1948, il évoque l'univers de Wes Anderson alors qu'il a été le décor à certaines scènes de "Pierrot le Fou" de Jean-Luc Godard. Plutôt que de succomber à la rétromanie, David Pirone a tourné son regard vers l'avenir lorsqu'il y a ouvert son premier hôtel, en 2017. Il a invité quatorze designers à décorer une chambre, permettant ainsi aux visiteurs de rêver dans une chambre bleue avec vue sur la mer encore plus bleue grâce à Constance Guisset; dans les teintes sable d'Inga Sempé; dans le minimalisme épuré de Julien Renault, designer belge de l'année 2024. Le toit-terrasse, qui se prête aussi bien aux séances de yoga qu'aux apéros, offre un panorama de toute beauté.

L'hôtel La Reine Jane est le premier hôtel signé par David Pirone. Particularité? Quatorze designers ont décoré chacun une chambre.
©Stéphanie Davilma
Publicité

La Reine Jane
| Prix | À partir de 135 euros la nuit en chambre double
| Adresse | 1 Quai des Cormorans, 83400 Hyères
| Site web | lareinejane.fr

2 | Hameau des Pesquiers

Les chambres et les lodges semblent se fondre dans une belle nature: oui, il n'y a pas que la vue sur mer qui soit un luxe en vacances. L'hôtel cinq étoiles Hameau des Pesquiers est un ensemble de pavillons installés dans les anciennes maisons des saliniers et reliés par des chemins au bâtiment des douanes. Ici, le terme hameau désigne un havre de paix: sur l'isthme de la presqu'île de Giens, juste à côté des anciens salins et entouré de sentiers de randonnée. Le spa (produits de soin Nuxe) et la grande salle de fitness (équipement en bois Nohrd) contribuent au bien-être de cette adresse.

Les chambres et les lodges semblent se fondre dans une belle nature: oui, il n'y a pas que la vue sur mer qui soit un luxe en vacances.
©Courtesy of Hameau des Pesquiers
Publicité
Publicité

Hameau des Pesquiers
| Prix | À partir de 336 euros la nuit en chambre double
| Adresse | 1729 Route de Giens, 83400 Hyères
| Site web | lespesquiers.com

3 | Lilou

À la fin du XIXe siècle, ce majestueux hôtel fut le théâtre de l'arrivée à Hyères de la haute société européenne en quête de divertissements. Au fil des ans, l'Hôtel des Étrangers a connu plusieurs changements de propriétaire et de nom. Sa dernière métamorphose a eu lieu en avril dernier: l'hôtel Lilou a alors pris ses quartiers dans ce bâtiment chargé de belles histoires. La rénovation complète du bâtiment à la façade haussmannienne est le premier projet hôtelier de Kim Haddou et Florent Dufourcq, un jeune duo d'architectes lauréat du Grand Prix Design Parade. David Pirone, propriétaire de l'établissement, leur a donné carte blanche. Le résultat est un intérieur associant matériaux naturels et couleurs solaires, dopé par un éventail de références culturelles d'un siècle. En plus des 37 chambres, l'hôtel dispose d'une grande terrasse avec piscine, d'un bar à cocktails et d'un spacieux bar lounge. Cette année, le chef invité est Emmanuel Perrodin (La Table de Cana à Marseille).

La décoration de l'hôtel Lilou est solaire, lumineuse et naturelle, inspirée par un siècle de design européen.
©Ludovic Balay

Lilou
| Prix | À partir de 200 euros la nuit en chambre double
| Adresse | 7 Boulevard Pasteur, 83400 Hyères
| Site web | lilouhotel.fr

4 | Le Lodge des Îles d'Or

Vingt-deux chambres avec terrasse donnant sur un vaste jardin intérieur verdoyant et sa piscine chauffée. À quelques minutes de marche du très couru beach club La Badine, cet établissement offre une base idéale pour ceux qui sont attirés dans le Midi par le soleil, la mer et les sports nautiques.

Le Lodge des Îles d'Or
| Adresse | 4205 Route de Giens, 83400 Hyères
| Site web | lelodgedesilesdor.com

Restaurants et bars

5 | Le Bar du Soleil

En face de l'île de Porquerolles se trouve la presqu'île de Giens, un quartier de Hyères qui s'avance dans la mer. Le rendez-vous des habitants de la région est l'hôtel Le Provençal qui abrite Le Bar du Soleil. C'est le spot parfait pour prendre un café en terrasse.

Sur la presqu'île de Giens, en face de Porquerolles, tout le monde se retrouve au Bar du Soleil le temps d'un apéro.
©Courtesy of Le Provençal / Bar du Soleil

Le Bar du Soleil
| Adresse | 420 Chemin du Béton, 83400 Hyères
| Site web | provencalhotel.com

6 | Cocofrio Glacier

Il y a de nombreuses raisons de se rendre sur l'île de Porquerolles, mais l'une d'entre elles est sans conteste Cocofrio Glacier. Cette enseigne arbore les labels "Maître artisan glacier" et "Glace artisanale de France", ce qui s'explique en partie par le fait que chacun des septante parfums est turbiné dans l'atelier qui se trouve sur l'île même! Bon courage pour faire votre choix parmi toutes ces options.

Le comptoir de Cocofrio Glacier, sur l'île de Porquerolles, est un supplice de tantale pour les gourmands.

Cocofrio Glacier
| Adresse | 5-7 Rue de la Ferme, Porquerolles, 83400 Hyères
| Site web | cocofrio.fr

7 | Pradeau Plage

Ce petit coin de paradis sur terre - Pradeau Plage est situé dans une baie offrant une vue imprenable - est considéré comme l'une des meilleures adresses de la région pour les fruits de mer. Imaginez-vous au Lagon bleu, mais avec de généreuses et savoureuses portions.

Pradeau Plage
| Adresse | 1420 Avenue des Arbanais, 83400 Hyères
| Site web | pradeauplage.com
| Instagram | @pradeau_plage

À faire

8 | Porquerolles à vélo

De dimensions modestes - sept kilomètres de long sur trois kilomètres de large -, l'île de Porquerolles est sillonnée de chemins caillouteux qui mènent en un rien de temps des plages dorées aux pinèdes méditerranéennes et aux splendides falaises. Louer un VTT et partir à la découverte s'impose: paysages inoubliables garantis!

Sur l'île de Porquerolles, on peut aisément enfourcher un vélo pour parcourir les petits chemins qui mènent aux plages à travers les pinèdes.
©Shutterstock

Porquerolles à vélo
| Adresse | En face de l'hôtel Les Mèdes, Rue de la Douane, Île de Porquerolles, 83400 Hyères
| Site web | porquerollesavelo.com

9 | Villa Noailles

C'est sans conteste l'icône culturelle de Hyères. Cette villa moderniste, bâtie en 1927, est une œuvre d'art totale conçue par l'architecte Robert Mallet-Stevens, à qui l'on doit également la Villa Cavrois à Croix, dans le nord de la France. La Villa Noailles a été bâtie sur un terrain escarpé, une commande de Charles et Marie-Laure de Noailles. Le célèbre couple de mécènes a soutenu une foule d'artistes, dont Dalí, Brâncuși et Perriand, pour n'en citer que quelques-uns. Aujourd'hui encore, grâce à des concours internationaux annuels comme le Festival international de mode, de photographie et d'accessoires et le Festival Design Parade Hyères, la Villa Noailles continue d'attirer des artistes et des amateurs d'art du monde entier. À ne pas manquer: le jardin du cubiste Gabriel Guevrekian et l'immense Parc Saint-Bernard adjacent.

Emblème moderniste, la Villa Noailles et son jardin cubiste de Gabriel Guevrekian font la fierté de la ville de Hyères.
©Shutterstock

Villa Noailles
| Adresse | Montée de Noailles, 83400 Hyères
| Site web | villanoailles-hyeres.com

10 | Villa Carmignac

Fondation d'art ouverte en 2018 à Porquerolles par Édouard Carmignac, le gestionnaire de patrimoine français. L'espace d'exposition, en grande partie souterrain, accueille les têtes couronnées de l'art contemporain - Koons, Basquiat, Lichtenstein et bien d'autres encore. Détail marquant: Monsieur Carmignac estimant que marcher pieds nus favorise un meilleur contact avec l'environnement, on est prié de se déchausser à l'entrée le temps de la visite.

Étape culturelle incontournable également à Porquerolles: la fondation d'art Villa Carmignac, ouverte depuis 2018.
©Laurent Lecat

Villa Carmignac
| Adresse | Piste de la Courtade, Île de Porquerolles, 83400 Hyères
| Site web | fondationcarmignac.com

Publicité