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"Faire son pain, ça fait un peu bobo. Mais j'assume…"

À Mont-sur-Marchienne, dans le confort de sa petite cuisine, le (Master) chef Paul Magnette met la main à la pâte. "Faire du pain, c’est ma manière à moi de me détendre." De l’eau, de la farine, du sel. Il en faut peu pour être heureux.