leading story

L'enseigne bio Färm s'ouvre à la franchise

La mode est au bio, aux circuits courts et à la proximité. En 2015, le bio a connu une croissance de 18% selon Biowallonie. Le créneau intéresse de plus en plus les grandes enseignes. Delhaize a inauguré la semaine passée un potager sur le toit de l’un de ses supermarchés bruxellois. Colruyt va quant à lui bientôt ouvrir son premier Bio-Planet bruxellois. Mais une enseigne est en train de faire son trou dans la capitale: Färm. Cette coopérative a inauguré hier son premier magasin en franchise dans le quartier de la Bascule à Uccle. Un investissement de 800.000 euros financé par emprunt bancaire, aide de la coopérative et apport personnel des deux franchisés, Jean-David Couderc et Jean-Baptise Lammin, deux Français qui ont eu envie de réorienter leur carrière et d’appliquer dans leur travail leur philosophie de vie.