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Antoine Pinto: "Les restaurants sont très chers dans ce pays. Même les miens, je trouve…"

Antoine Pinto / Concepteur de projets pour l’horeca en Belgique et à l’étranger (Portugal, Liban) / Belgo-Portugais/Études aux Beaux-Arts de Liège / Créateur d’atmosphères, designer, restaurateur / Initiateur, notamment, du "Belga Queen" (Bruxelles et Gand), de "Midi Station" et "La Quincaillerie" (Bruxelles) et du "Pakhuis" (Gand).