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"Ce n'est pas parce qu'on s'achète une voiture qu'on est plein aux as"

À 2 ans, il avait déjà décidé de devenir cuisiner /Sa grand-mère lui a transmis cette passion/Il a servi en salle avant de passer en cuisine/Il a ouvert son restaurant, iCook à Mons/Sa place de demi-finaliste à "Top Chef" lui a donné des ailes mais il garde la tête froide.