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Le bœuf banni d’une université londonienne pour sauver le climat

Fini hamburgers, lasagnes et spaghettis à la bolognaise pour les étudiants de l’université Goldsmiths de Londres: dès la rentrée de septembre, la viande de bœuf y sera bannie afin de lutter contre le changement climatique. Affichant l’objectif de devenir neutre en carbone d’ici à 2025, elle va également appliquer une pénalité de 10 pence (environ 10 centimes d’euro) sur les bouteilles en plastique et les tasses non réutilisables.