Malheureusement pour les fermiers, le prix de la viande n'augmentera pas

Malheureusement pour les fermiers belges, le prix de la viande n'augmentera pas malgré l'augmentation de celui des céréales (principale alimentation du bétail et de la volaille), déplore vendredi Thierry Smagghe, directeur de la Fédération belge de la viande (Febev), contacté par l'agence BELGA.

Tout comme lors de la précédente augmentation du prix du blé en 2007, les fermiers ne pourront à nouveau pas augmenter le prix de leur viande, obligés de suivre les lois de l'offre et la demande.

"Les secteurs qui utilisent les matières premières sont souvent les premières victimes des spéculations", regrette Thierry Smagghe.

Or, environ 75 pc du prix de la viande dépend de l'alimentation à base de céréales.

La mauvaise récolte de blé en Russie et dans la région de la mer Noire provoque des hausses de prix sur le marché depuis la fin du mois de juillet. (MDP)

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