Hygiène alimentaire lors d'événements festifs: 3/4 des produits conformes aux règles

L'organisation de défense des consommateurs Test-Achats (T-A) a testé l'hygiène alimentaire des produits vendus lors d'événements festifs. Sur 64 produits testés, trois quarts étaient conformes aux règles d'hygiène alimentaire, mais la quantité trop élevée de bactéries présentes dans les autres aliments contrôlés témoigne d'un véritable manque d'hygiène, indique l'organisation mardi dans un communiqué.