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La consommation de viande à la maison diminue

La consommation de viande à domicile est en baisse en Belgique. En 1995, le Belge consommait en moyenne 44,7 kilos de viande par an, contre 32,2 kilos dix ans plus tard, montrent des chiffres de l'Office flamand d'agro-marketing (VLAM). Ces chiffres ne prennent pas en compte la volaille et la charcuterie.