Des traces d'alcool dans le Coca et le Pepsi, selon un magazine français

Le Coca-Cola et le Pepsi contiennent de l'alcool à de faibles doses, indique mercredi le mensuel français "60 millions de consommateurs", sur base d'une étude menée sur 19 boissons. Coca-Cola a réagi, précisant qu'aucun alcool n'était utilisé durant le processus de fabrication de la célèbre boisson.

Le mensuel 60 millions de consommateurs, en collaboration avec l'Institut national de la consommation, a testé 19 colas pour comprendre leur recette. Verdict: dix contiennent de l'alcool à de faibles doses, dont les célèbres Coca-Cola et Pepsi. Les doses sont très faibles, inférieures à 10 mg par litre, soit à 0,001% d'alcool. La proportion la plus élevée concerne le sodastream, à 0,03%.

Au-delà de l'alcool, le magazine s'est aussi intéressé à la présence de sucre dans les sodas et les boissons rafraîchissantes. Sans surprise, "la moitié des produits sans édulcorants dépassent les 100g de sucre par litre, soit l'équivalent de 17 morceaux de sucre", souligne le mensuel. (PVO)

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