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Rencontre | Le chef du meilleur restaurant de steak d’Europe

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Recette | Steak tartare, vinaigrette au lait battu

Le chef Nicolas Misera, du restaurant Misera à Anvers, partage ses recettes. Voici son steak tartare, vinaigrette au lait battu.
02 June 2023 12:35

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Le célèbre architecte Norman Foster s'expose au Centre Pompidou

Jusqu'au 7 août, le Centre Pompidou à Paris expose 130 projets du célèbre architecte Sir Norman Foster à travers des dessins, des maquettes, des photos et des vidéos.
02 June 2023 15:55

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Recette | Cocktail de crabe aux baies d'argousier, selon Meuser

Le chef du restaurant Table d’Amis et historien de l’art Matthieu Beudaert revisite l’actualité artistique en cuisine. Cette semaine: "Zitrusbeule" de Meuser à la galerie Nathalie Obadia à Ixelles.
02 June 2023 14:06

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La sève de bouleau élimine les toxines de l'hiver

La sève de bouleau est très connue en Scandinavie. Ses propriétés détoxifiantes en font un produit naturel très recherché pour rester en bonne santé et comme élixir de beauté.

02 June 2023 15:03

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The Hoxton, nouvel hôtel-restaurant et rooftop à Bruxelles

The Hoxton a ouvert ses portes à Bruxelles. En plus d'y loger, il est possible d'y déguster de la cuisine latino-américaine et de profiter d'une vue panoramique en terrasse.

02 June 2023 15:03

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Immersion dans l'histoire du design italien à la Triennale de Milan

L’Italie n’a de véritable musée du design que depuis 2007, étonnant pour un pays leader en matière de conception et de production. Mais, depuis 1923, les expositions de la Triennale mettent le design à l’honneur.

08 May 2023 15:14

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