Génération hors-sol

Grâce à la culture hors-sol, on a des légumes tout propres, calibrés, standardisés, dont la culture est facilitée puisqu'à l'abri des intempéries et des parasites. Tout est sous contrôle. Admettons (et encore...) que ce soit pratique pour les chicons. Est-ce qu'élever nos enfants hors-sol est une bonne idée? Quelques signes laisseraient penser que les enfants supportent bien plus mal l'enfermement que les chicons...