Stévia

Dans la jungle amazonienne, au nord du Pérou, Marc Saverys exploite au travers de sa fondation privée Stevia One avec son fils Sébastien, qui vit là-bas la plus grande plantation de stévia dans le monde. Cette année, il a ainsi injecté quelque 50 millions d'euros dans la construction d'une usine d'extraction pour le toujours plus populaire substitut au sucre et l'extension de la plantation de 500 hectares. Cela fait de lui l'un des principaux producteurs intégrés verticalement de stévia dans le monde. Stevia One négocie avec les Nestlé, Pepsi et Coca-Cola de ce monde.