Alimentation & Boisson

L'Autorité belge de la concurrence va enquêter sur un système de remises appliqué depuis deux ans par AB InBev auprès de grossistes et du secteur horeca en Belgique.

Michaël Labro, CEO de PMSweet, a ouvert à L’Echo les portes de sa nouvelle usine de production de macarons, à Dison. Le site peut produire 1,4 million de macarons par jour.

Le projet ABC to Food, qui réunit des agriculteurs, des entreprises et des centres de recherche, vise à créer huit filières locales et durables en Wallonie d'ici quatre ans.

Le producteur ouest-flandrien de frites surgelées Agristo va faire construire une usine dans le Dakota du Nord, aux États-Unis, pour 450 millions de dollars (436 millions d'euros). "Rien à voir" avec les droits de douane annoncés par Donald Trump, assure l’entreprise.

Arvesta a inauguré jeudi sa nouvelle usine de protéines végétales à Mettet. Pour 2030, elle vise une production annuelle de 12.000 tonnes de pois jaunes cultivés localement.

L'alcool serait cause de différents cancers quel que soit le niveau de consommation, selon le médecin-chef US. Le secteur brandit d'autres études pour le contredire.

La chaîne de fast-food américaine McDonald's réorganise son approche "diversité, égalité et inclusion", des objectifs autrefois obligatoires au sein de l'entreprise.

Un appareil coûte 1.500 euros et il s’en vend plus d’un million par an. Grâce à une stratégie à contre-courant, Thermomix est devenu l’un des robots de cuisine les plus populaires au monde. Aujourd’hui, l’entreprise allemande s’attaque au marché en pleine croissance qu’est la Belgique.

La société Javry, qui vend du café équitable en B to B, devrait importer dans les prochains mois 25% de son café en voilier-cargo. L'écart de prix avec les cargos classiques se réduit sensiblement.

Un décret du président russe casse l'accord conclu par AB InBev avec son partenaire turc en octobre: leurs brasseries russes et ukrainiennes sont sous tutelle.

Après six ans à la tête de la brasserie de Chimay, Xavier Pirlot tirera sa révérence le 31 décembre. Pour lui, la célèbre trappiste s'en sort plutôt bien dans un contexte de marché difficile.

La brasserie Huyghe, connue pour la Delirium, a annoncé ce jeudi l'acquisition de l'entreprise malinoise Het Anker, productrice de whiskys et de bières, dont la Gouden Carolus et La Cambre.

À Ternat, l'Atelier Eclair vend 95% de sa production aux magasins Carrefour du pays. Les ventes de 2024 sont en recul. Les Belges sont moins friands de pâtisseries.

Le géant laitier néerlandais FrieslandCampina et la coopérative belge Milcobel veulent fusionner. Et former ainsi un géant pesant plus de 14 milliards d'euros de chiffre d'affaires.

Les supermarchés belges alertent sur un conflit tarifaire avec le géant du café Jacobs Douwe Egberts (JDE), qui augmente ses prix face à des records mondiaux. Colruyt suspend ses commandes.

Paul-François et Nathalie Vranken se partageront, dès janvier, les fonctions de président et directrice générale du groupe de champagne Vranken-Pommery Monopole.

Le fonds à impact belge a réalisé sa 18ème prise de participation en misant sur Yeastup. Cette jeune pousse suisse voudrait reconvertir une deuxième laiterie.

Les céréales petit-déjeuner ne sont plus l'apanage des géants Kellogg's et Nestlé. Quatre acteurs belges aux dents longues misent sur une offre qualitative pour se faire une place sur le marché.

Les chocolats déposés par saint Nicolas ont coûté plus cher cette année. En cause: la hausse des prix du cacao au cours de ces douze derniers mois.

Candidat au titre de scale-up de l’année 2024, Soil Capital veut donner à la Belgique un rôle pionnier dans la décarbonation de notre système alimentaire. L'entreprise s'étend à toute vitesse.